◾️祝福のグラスに映る、時を超えた美酒の物語◾️ 大切な人へのお祝いにふさわしい、スイスワインの赤白セットをご用意しました。 赤はどんなお料理にも合わせることができる「食卓の万能選手」、白は通常赤ワインが造られるメルロで造られた白という特別な組み合わせ。 心を込めた贈り物や、お祝いの乾杯にぴったりの「お祝いの赤白セレクション」で、最高の思い出を彩りませんか？ 【白い赤ワイン!?】カナ 2023 / Cantina Settemaggio Cana 2023 タイプ：白辛口 品種：メルロ /Merlot 生産地：ティチーノ州モンテカラッソ/ Montecarasso, Ticino 原産地呼称統制：IGTティチーノ 生産者：セッテマッジオ / Cantina Settemaggio 生産年度：2023 アルコール度数：12.8% 酸化防止剤：96mg / L (亜硫酸)　 EUオーガニックワイン基準以下 (白: 150mg/L、赤100mg/L) 容量：750ml ◾️ 白い赤ワイン!?◾️ 世界に類を見ない通常赤ワインを造るメルロ品種で造られた白ワインです。 メルロの白ワインは、ぶどう畑の80%以上がメルロ品種で占められるメルロ王国ティチーノ州の名産品です(ワイナリーが気をてらって造ったものではありません)。 ◾️ 香り・味わい ◾️ 白ワインにはない、赤ワインのような香り(初めてだと不思議な感じさえします) 赤ワインを思わせるほのかなタンニンと果実味豊かな余韻。温度が上がると赤ワイン感が増し、違った印象で楽しめます ◾️ おすすめ料理 ◾️ (洋)スパゲッティカルボナーラ、グリュイエール・チーズ、オマール海老のアメリケーヌソース (和)胡麻だれのしゃぶしゃぶ、笹かまぼこ、玉ねぎサラダおかか添え、ハモすき、生コショウの塩漬け (番外)ピーナツかりんとう 【食卓の万能選手】イリティ・コッリ 2023 / Cantina Settemaggio Irti Colli 2023 タイプ：赤ミディアムボディ 品種：メルロ 生産地：ティチーノ州モンテカラッソ/ Montecarasso, Ticino 原産地呼称統制：IGTティチーノ 生産者：セッテマッジオ / Cantina Settemaggio 生産年度：2023 アルコール度数：13.1% 酸化防止剤：61mg / L (亜硫酸) EUオーガニックワイン基準以下(白: 150mg/L、赤100mg/L) 容量：750ml ◾️ 食卓の万能選手◾️ ぶどう畑の80%以上がメルロ品種で占められるメルロ王国ティチーノ州。レベル高いメルロの豊かな果実味とまろやかな風味を存分に楽しめるワインです。 マイルドな口当たりは和洋問わず様々なお料理を引き立てる名脇役となります。 赤ワインの渋味(タンニン)が苦手な方でも、スッと心引き寄せられる綺麗な味わいに魅了されることでしょう。 ◾️香り・味わい◾️ 柔らかな赤い果実の香り 優しく包み込んでくれるような果実味 ◾️ おすすめ料理 ◾️ (洋)ポルチーニのリゾット (和)うなぎの蒲焼、ナス味噌炒め、お好み焼き