◾️ 白い赤ワイン!?◾️ 世界に類を見ない通常赤ワインを造るメルロ品種で造られた白ワインです。 メルロの白ワインは、ぶどう畑の80%以上がメルロ品種で占められるメルロ王国ティチーノ州の名産品です(ワイナリーが気をてらって造ったものではありません)。 ＜基本情報＞ タイプ：白辛口 品種：メルロ /Merlot 生産地：ティチーノ州モンテカラッソ/ Montecarasso, Ticino 原産地呼称統制：IGTティチーノ 生産者：セッテマッジオ / Cantina Settemaggio 生産年度：2023 アルコール度数：12.8% 酸化防止剤：96mg / L (亜硫酸)　 EUオーガニックワイン基準以下 (白: 150mg/L、赤100mg/L) 容量：750ml ◾️ 香り・味わい ◾️ 白ワインにはない、赤ワインのような香り(初めてだと不思議な感じさえします) 赤ワインを思わせるほのかなタンニンと果実味豊かな余韻。温度が上がると赤ワイン感が増し、違った印象で楽しめます ◾️ブラインド・テイスティングの切り札! ◾️ レアな産地であるがゆえ、スイスを国名で当てることができる人はいないと思いますが、国際品種のメルロと分かる人もいらっしゃいません。 「ブラインド・キング(クイーン)」を自称する人をギャフンと言わせましょう！ ◾️人生を変えたワイン◾️ 弊社社長がスイスワインの虜になったきっかけがこのワイン。 まさしく「ひとくちで心奪われ、時が止まったワイン」です。 虜になっただけではなく、ワインビジネスはおろか、輸入ビジネスにも関係なかったにもかかわらず、脱サラしてスイスワインの輸入業を始めたという「人生を変えた」ワインです。 世の中に美味しいワイン、珍しいワインは数あれど、人の人生を変えるほどのワインはなかなかありません。 ◾️ おすすめ料理 ◾️ (洋)スパゲッティカルボナーラ、グリュイエール・チーズ、オマール海老のアメリケーヌソース (和)笹かまぼこ、玉ねぎサラダおかか添え、ハモすき、生コショウの塩漬け (番外)ピーナツかりんとう おすすめ料理はみなさまに気軽にお試しいただきたいので、「おうちごはん」やテイクアウトのお惣菜を基本としています。 ◆◆ 商品名の由来 ◆◆ ヨハネ福音書2章1-11節「カナの婚礼」に、婚礼に招かれたイエス・キリストが水をぶどう酒に変えたというイエスの最初の奇跡が記されています。 それになぞらえて、通常赤ワインを造るメルロを白ワインに変えたという意味合いで「カナ」と名付けられました。 カナちゃんと呼んでくださいね！ ※画像のギフトボックスは有料オプションです。 お求めはショッピングカートのオプションからお選びください。